Sous Chef / Aankomend Chefkok

Ben jij een Sous Chef / Aankomend Chefkok en op zoek naar een uitdagende functie in een omgeving waar gastvrijheid en kwaliteit centraal staan? Bij LOCAL 1478 in Valkenburg Lb draait alles om het creëren van een warme sfeer voor onze gasten, met dagverse producten en huisgemaakte Mediterrane gerechten.

Wat ga je doen?

• Bereiden van gerechten in een open keuken, waarbij je gasten soms nieuwsgierig meekijken
• Meedenken over nieuwe gerechten en het menu
• Ontvangen en controleren van bestellingen
• Zorgen voor een goede hygiëne en kwaliteit volgens HACCP-regels

Wie zoeken we?

• Je hebt een relevant diploma (mbo) en ervaring als kok
• Je bent flexibel en proactief met een 24-7 mentaliteit
• Je hebt een energieke en enthousiaste werkhouding
• Je hebt oog voor detail en kwaliteit
• Je bent een teamspeler, maar kunt ook goed zelfstandig werken
• Je hebt verantwoordelijkheidsgevoel
• Je woont in de omgeving van Valkenburg, Heerlen of Maastricht

Wat bieden we?

• Een prettige, professionele werkomgeving
• Een goed salaris conform leeftijd en cao
• Doorgroeimogelijkheden
• Opleidingsmogelijkheden
• Vaste vrije dagen
• Goede personeelsmaaltijden

Interesse?

Interesse in deze functie? Solliciteer direct op deze vacature, dan nemen we snel contact met je op.